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商用電磁爐使用過程中常見疑問?

來源︰   發布時間︰2018-05-19   點擊量︰421

一、常見疑問1︰這電磁爐功率這麼大,使用安全嗎?電壓這麼高,萬一漏電怎麼辦?

釋疑︰特有三重防漏電措施,真正安全防護措施!

1、首先從輸入電源部分就標準要求每台設備獨立對應配置專用漏電開關,從源頭就開始對源後使用實施第一重保護!

2、到了機芯部分,從系統設置的軟、硬件方面就對整個系統各個元件所處運作模塊進行過流監測,一旦出現元件故障電流外溢,即刻進行系統自我保護,停止整個系統運作並切斷電源,即對用中部分實施第二重保護!

3、商用電磁爐對專用鍋的加熱方式並非像常見電爐絲那樣靠自身發熱來加熱受熱表面的,而是通過做功線盤的磁場感應作用于專用鍋,使得專用鍋自身發熱而工作的,事實上做功線盤跟專用鍋之間就有15的距離,並沒有任何接觸;更加保障的是我司的做功線盤並非采用裸露式漆包線制作,而是采用可耐溫180~250℃的耐高溫電線制作,耐高溫電線本身就是像普通電線那樣有很好的絕緣功能的,再加上整個做功線盤的內外表面涂刷一層具有耐高溫防水功能的特殊 橡膠,更是可保證即使將整個做功線盤扔進水里工作亦不會發生漏電現象;即對做功部分實施第三重保護!
綜上所述︰故使用大功率電磁爐是不用擔心漏電安全問題的!

二、常見疑問2︰此種電磁爐是否有輻射?

釋疑︰事實上,基本上與電有關的電器均是某種意義上的輻射源,但這些輻射源都是可以因應不同的功用和方式采用不同的方法進行管理和控制的,以達到物盡其用而又對人體和環境無害的︰

1、此種電磁爐的做功磁場加熱方式並非常見所誤解的微波爐形式的微波輻射加熱方式,事實上它只是一種只對某一距離範圍內(約15~20)的含鐵成分比例一定的金屬物才會起到感應加熱的作用,從另外一個角度說,即使是含鐵成分比例一定的金屬物離開約120就已無法受感應磁場的作用了;

2、再退一步講,金屬外殼對這類磁場的屏蔽作用幾乎已可將本已很微弱的磁場源屏蔽在了爐殼內了;

綜上所述︰故使用大功率電磁爐是不用擔心輻射安全問題的!

三、常見疑問3︰此種電磁爐的運行穩定性是否過關?

釋疑︰從內到外再加外圍的多重保障,讓您穩定使用安心無憂︰

1、機芯設計技術和制作工藝上的保證︰

A︰廚業大功率商用電磁爐機芯技術是基于成熟的工業變頻器技術的研發平台上開發出來的采用全橋制式和16位芯片處理技術設計的完善且穩定的最新一代機芯技術,加熱響應時間<0.1秒,運行電流穩定變化範圍在0.1~0.4A內恆定,可適合長時間不間斷高效率的操作使用方式

B︰主要電氣元件90%以上采用原裝且全新的進口配件(或國內知名品牌),確保了產品的質量與穩定性︰C︰結合焊接工藝采用現代SMT貼片技術和模塊化技術,更是避免人為誤差確保恆久穩定運行的信心保證!

2、配合專業開發的大功率電磁爐專用配套爐殼,更使得廚師寶的大功率電磁爐整機穩定性如虎添翼!

我司專業開發的大功率電磁爐專用配套爐殼具有如下專業優點︰

A︰密封性︰整個爐外殼設計要求已完全做到密不透風和滴水不漏(專用進、出風口除外)!

B︰散熱性︰配用專業的主動式排風換氣散熱系統,確保機芯長時間運行環境溫度穩定;

C︰防護性︰進風口配置專用的防塵隔水空氣過濾裝置,確保機芯長時間運行的環境干淨而又能保持良好的散熱性;出風口亦配置防蚊防蟲隔網,防止外界小生物對爐內環境及元件的破壞!
4、配合全天侯及時售後服務跟蹤系統,無時無刻不在為您使用我司產品保駕護航!
綜上所述︰故使用我司生產的大功率電磁爐是不用擔心運行穩定性問題的!

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